ルタオいちごのチーズケーキ口コミレビュー 解凍方法やカロリーもご紹介 | Nana's Momdays

ルタオいちごのチーズケーキ口コミレビュー 解凍方法やカロリーもご紹介

食品・グルメ

先日お土産にルタオの苺のチーズケーキ「北海道苺のドゥーブル」をいただきました!

これはちょっと、お取り寄せ大人気なのも大納得のおいしさでした!

ルタオのチーズケーキというと、ドゥーブルフロマージュが有名で大人気ですが、季節限定で苺もあるんです。

今なら母の日に向けたお花とのセットもあるので、今年の母の日はこれにしようかなと思ってます。

このルタオのいちごのチーズケーキ、苺のフロマージュは、すぐでも人に勧めたくなる美味しさだったので、ここでもご紹介します!

冷凍で送られてくるケーキなので、気になる解凍方法や、カロリーも併せてまとめてみました。

北海道苺のドゥーブルの美味しい食べ方 解凍方法

公式で推奨されている解凍方法

公式で推奨されている解凍方法が、間違いなく美味しくいただけます!

正しい解凍方法は冷蔵で5〜8時間ほど置く、という方法です。

  • 解凍は冷蔵庫で。5〜8時間が目安です。
  • 解凍後は冷蔵庫に保管。翌日までに食べましょう。
  • 電子レンジでの解凍や、再冷凍は風味を損ねるのでおやめください。
  • 半解凍でもアイスクリームのようにお楽しみいただけます。
    しっかりチーズの風味を味わいたいなら完全解凍で
    さっぱり爽やかに楽しみたいなら半解凍で

北海道苺のドゥーブルの解凍は電子レンジできる?

ただ、どうしても早く回答したい!という場合は電子レンジという手もなくはないです。

が!おすすめはできないですよ!

絶対に公式の解凍方法がおすすめです!

でもどうしてもというのなら…

電子レンジでの解凍の場合は、100W〜200Wの低加熱で、少しずつ様子を見ながらが必須です。

1分の加熱で食べれたという話もありますが、電子レンジによって性質があるので、あくまでも目安にして、一気に加熱しない方が良いかもしれません。

うっかり500W〜600Wの高熱解凍したり、温度設定のお任せで解凍すると、チーズが溶けて切ってでろでろになってしまいます。

電子レンジでの解凍は、温度にムラも出やすいですし、ちょっとしたミスで風味を損なってしまったり、美味しく食べられなくなる可能性がかなり高いです。

何度も書いておきますが、電子レンジ解凍はおすすめはできませんよ〜。

北海道苺のドゥーブルのカロリー

カロリーについて、ルタオさんに直接お伺いしました。

以下が100g当たりのカロリーだそうです。

  • ドゥーブルフロマージュのカロリー:344kcal
  • 北海道苺のドゥーブルのカロリー:336Kcal
  • ショコラドゥーブルのカロリー:361Kcal
  • 宇治抹茶ミルクドゥーブルのカロリー:331Kcal

チーズケーキ(100g)1カットがだいたい358kcalと言われているので、1切れ食べる分には他のケーキと比較しても特別高カロリーということはないみたいなので、一安心。

そして種類ごともそんなに大きくは変わらないのもちょっと安心。

北海道苺のドゥーブル半解凍で食べてみた


(全然映えないし、何なら写真忘れて切った後でごめんなさい…)

アイスケーキでした。

めちゃめちゃ美味しいアイスケーキでした。

一口入れた瞬間、一緒に食べていた家族と目を合わせて「ん〜っ!!」って唸りましたもん。

2時間半くらいの解凍で食べたので、スポンジ部分は少し硬めに残っていましたが、それがまた良いアクセントで、ひんやりしたチーズクリームアイスが口のなかで解けて、苺の甘みと混ざって…

はい美味しい!

この食べ方が病みつきになると言うのも、ネットの口コミでありましたが、おっしゃる通り。

ぜひ一度半解凍で食べてみていただきたい!

食後のデザートで開けたので、お腹いっぱいだから少しでいいやーとか言ってたのに、ぺろりでした。

北海道苺のドゥーブル完全解凍で食べてみた

残りを冷蔵庫に入れておいて、翌日、ほぼ1日経過してから食べました。

別物です。

半解凍とは完全に別物で、しっとり美味しい苺のチーズケーキになってました。

公式さんの仰るとおり、半解凍よりチーズ感がしっかり出てきていて、甘く濃厚なチーズの風味を味わえました。

魔法…?ってくらい、本当に違うケーキをいただいた感覚で、「1つで2度美味しい」が実現されてました!

北海道苺のドゥーブルはどこで売ってる?

ルタオの実店舗は北海道なんですよね。

表参道にルタオブランドが展開するアイスケーキ専門店(グラッシェル)はありますが、ホームページを見る限りドゥーブルフロマージュや苺のドゥーブルなどは置いていなさそうです。

北海道以外の地域で売っている場所と言うと、デパートや駅などで展開される北海道物産展などにルタオが来ているときに限ります。

(我が家がお土産でいただいたのも、駅で見つけたというものでした)

なので、多くの方がネット通販でお取り寄せをされています。

ネットなら、楽天、アマゾンでもお取り扱いがあるので、(苺のフロマージュなどの期間限定品は限りがありますが)基本的にチーズケーキ(ドゥーブルフロマージュ)ならいつでも注文できますよ。

ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす

おわりに

苺のフロマージュは期間限定品なので、季節が終わったらまた来年…。

その間はプレーン、ショコラ、抹茶など、気になるお味で楽しみたいなぁと思ってます。

手土産にも喜ばれると思いますよ♪

その際には持ち運び時間だけ注意してくださいね〜。

最後までお付き合い頂きありがとうございました!

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